Wat is Montepulciano wijn?

Montepulciano is een veelzijdig en populair druivenras dat voornamelijk wordt verbouwd in Centraal-Italië, met name in de regio's Abruzzo en Molise. De druif staat bekend om zijn diepe kleur, hoge zuurgraad en tannines, waardoor hij geschikt is voor zowel rode blends als single-varietal wijnen.

De Montepulciano-druif is ontstaan in de regio Abruzzo en is vernoemd naar de stad Montepulciano in Toscane, hoewel het ras daar niet veel voorkomt. De druif is gemakkelijk te verbouwen en gedijt goed in zowel warme als koele klimaten. De wijn die van de Montepulciano-druif wordt gemaakt, heeft een rijke smaak met tonen van donker fruit, zoals zwarte kersen en pruimen, evenals hints van specerijen en aardse tonen.

Een van de meest beroemde wijnen die van de Montepulciano-druif wordt gemaakt, is de Montepulciano d'Abruzzo. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een fruitige, kruidige smaak met een stevige tanninestructuur. De wijn wordt vaak op hout gerijpt om de smaken en aroma's te versterken en om een ​​gladde, zijdezachte textuur te creëren.

Montepulciano-druiven worden ook vaak gemengd met andere druiven, zoals Sangiovese, om complexere en meer gebalanceerde wijnen te creëren. De Montepulciano-druif wordt ook gebruikt in de productie van roséwijnen en mousserende wijnen.

Als u op zoek bent naar een wijn die veelzijdig is en goed past bij veel verschillende gerechten, dan is Montepulciano een uitstekende keuze. De hoge zuurgraad en tannines van de druif maken het een goede match voor rijke vleesgerechten, zoals gegrild rundvlees en lamsvlees, maar het past ook goed bij pittige pastagerechten en stevige kazen.

Koop Montepulciano wijn bij Silersshop.nl en geniet van een uitgebreid assortiment van deze heerlijke wijn. Van single-varietal wijnen tot blends en van verschillende producenten. Wij zorgen ervoor dat u de beste kwaliteit Montepulciano wijnen krijgt voor een scherpe prijs.