Wat is Negroamaro wijn?

Het druivenras Negroamaro is één van de meest prominente druivensoorten die in de regio Puglia, in het zuiden van Italië, wordt verbouwd. De druif heeft een lange geschiedenis in de regio en wordt al eeuwenlang gebruikt om complexe en rijke wijnen te produceren.

Negroamaro is een inheemse druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio's Salento en Brindisi in Puglia. Het ras staat bekend om zijn dikke schil en hoog tanninegehalte, wat resulteert in wijnen met een diep donkere kleur en een intens fruitig aroma. De smaak van Negroamaro wijnen varieert van zacht en rond tot vol en krachtig met smaken van rijp fruit zoals bramen, pruimen en zwarte bessen.

Een ander kenmerk van Negroamaro wijnen is hun uitstekende potentieel voor veroudering. Deze wijnen kunnen soms tientallen jaren in de fles worden bewaard, waarbij ze zich ontwikkelen tot complexe en elegante wijnen met aroma's van leer, tabak en kruiden.

De meeste Negroamaro wijnen zijn blends, waarbij de druif wordt gemengd met andere inheemse druivensoorten zoals Primitivo, Malvasia Nera en Montepulciano. Deze blends bieden een breed scala aan smaken en aroma's en zijn perfect om te combineren met lokale gerechten, zoals de beroemde orecchiette pasta met tomatensaus en gehaktballen.

Als u op zoek bent naar een unieke en complexe wijn, dan is een Negroamaro zeker het proberen waard. Deze druif heeft een lange geschiedenis in de Italiaanse wijnproductie en biedt wijnen van hoge kwaliteit met veel karakter. Bij Silersshop.nl hebben we een uitgebreide selectie van Negroamaro wijnen uit de beste wijnhuizen in Puglia. Bestel vandaag nog en ontdek zelf de rijkdom van deze inheemse druif.