Wat is Petit Verdot Wijn?
Petit Verdot is een rode druivensoort die voornamelijk wordt gebruikt in assemblages. Het is een van de vijf druivenrassen die zijn toegestaan in de beroemde Bordeaux-wijnen, naast Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Malbec. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux-regio van Frankrijk, wordt Petit Verdot nu in veel wijnproducerende regio's over de hele wereld geteeld, waaronder Spanje, Italië, Argentinië, Chili, Australië en Californië.
Petit Verdot-druiven hebben over het algemeen een diepe, donkere kleur en kunnen intense smaken van zwarte bessen, pruimen en kruiden bevatten. Vanwege hun natuurlijk hoge tanninegehalte worden wijnen met Petit Verdot meestal als krachtig en robuust beschouwd en hebben ze vaak een lange levensduur.
Het unieke van Petit Verdot is dat de druiven pas laat in het seizoen rijpen, waardoor ze vaak worden gebruikt om wijnen te maken die extra diepte, smaak en structuur hebben. Hoewel Petit Verdot zelden als enige druivenras wordt gebruikt in wijnen, wordt het vaak in kleine hoeveelheden toegevoegd aan assemblages om de tannines en kleur te versterken.
Petit Verdot is vooral populair in Bordeaux-blends uit de regio's Graves en Médoc, waar het wordt gebruikt om structuur en karakter toe te voegen aan de wijnen. Maar ook buiten Bordeaux wordt Petit Verdot veel gebruikt in assemblages, vooral in warmere klimaten waar de druiven beter kunnen rijpen. In sommige regio's, zoals Californië en Australië, worden Petit Verdot-wijnen ook als enkele druivensoort geproduceerd, met veel succes.
Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en intense rode wijn, is Petit Verdot een uitstekende keuze. Of het nu wordt gebruikt als onderdeel van een assemblage of als enkele druivensoort, Petit Verdot-wijnen hebben een uniek karakter en een lange levensduur. Als u op zoek bent naar een wijn die stevig genoeg is om te worden gecombineerd met een hartige maaltijd, dan is Petit Verdot zeker het proberen waard.