Duitsland en wijn

Duitse rode wijn is minder bekend dan wijnen uit andere regio's, maar het is absoluut de moeite waard om te proberen.

Duitsland is vooral bekend om zijn witte wijn, maar er worden ook uitstekende rode wijnen geproduceerd, voornamelijk in de regio's Pfalz en Baden. De meest gebruikte druivensoorten voor Duitse rode wijn zijn Spätburgunder (Pinot Noir) en Dornfelder.

Duitse rode wijn heeft een delicate, fruitige smaak met tonen van kersen, bessen en een subtiele tannine structuur. Het is een lichte tot medium-volle wijn en heeft vaak een hoog gehalte aan zuur, wat hem fris en levendig maakt.

Wat betreft food pairing, passen Duitse rode wijnen goed bij gerechten met een milde smaak, zoals gegrild vlees, gebraden kip, pasta met een lichte saus en gerechten met paddestoelen. Ze kunnen ook worden gecombineerd met zachte kazen, zoals camembert en brie.

In het algemeen zijn Duitse rode wijnen betaalbare en toegankelijke opties, en zijn ze een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar iets nieuws of die een rode wijn willen uitproberen die niet te zwaar is. Als je geïnteresseerd bent in Duitse wijnen, is het een goed idee om verschillende stijlen en regio's te verkennen en uit te vinden welke het beste bij je smaak past.

Wist je dat?

... alle wijnen in ons assortiment op een aantal zaken geproefd en beoordeeld worden?

• Smaak en kwaliteit
• voor welke gelegenheid
• prijs/kwaliteit verhouding

Zo heb jij altijd de beste keuze! Heb je vragen over een bepaalde wijn of kom je er niet helemaal uit welke wijn bij jou gerecht of gelegenheid past? Neem gerust contact op met onze klantenservice, we helpen je graag verder!