Alentejo is een wijnregio in het zuiden van Portugal, gelegen tussen de rivieren de Taag en de Guadiana. Het is een van de grootste wijnregio's van Portugal en staat bekend om haar zonovergoten wijngaarden en unieke druivenrassen. In deze tekst ontdek je alles wat je moet weten over de wijnregio Alentejo en haar heerlijke wijnen.

Wat maakt Alentejo zo bijzonder?

Alentejo is een bijzondere wijnregio vanwege haar unieke geografische ligging en klimaat. De regio is gelegen op een hoogvlakte en heeft een warm en droog klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit klimaat zorgt voor een lang groeiseizoen en perfecte omstandigheden voor het rijpen van de druiven.

Welke druivenrassen groeien er in Alentejo?

De wijnregio Alentejo staat bekend om haar unieke druivenrassen, waarvan sommige alleen in deze regio te vinden zijn. De meest voorkomende druivenrassen zijn Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet en Antão Vaz. Touriga Nacional wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van rode wijnen, terwijl Antão Vaz en Arinto de belangrijkste druivenrassen zijn voor de witte wijnen.

Hoe smaken de wijnen uit Alentejo?

De wijnen uit Alentejo zijn over het algemeen vol en krachtig van smaak, met een diepe kleur en rijke aroma's. De rode wijnen hebben vaak aroma's van rijp rood fruit, specerijen en tabak, terwijl de witte wijnen frisse aroma's hebben van citrus en bloemen. Door het warme klimaat hebben de wijnen uit Alentejo vaak een hoger alcoholpercentage dan wijnen uit andere regio's.

Wat eet je bij wijnen uit Alentejo?

De wijnen uit Alentejo passen perfect bij gegrild vlees, stoofschotels en andere stevige gerechten. Probeer bijvoorbeeld eens een rode Alentejo wijn met gegrilde rib-eye steak of een witte Alentejo wijn met gegrilde vis en groenten.

Ontdek de wijnen uit Alentejo bij Silersshop.nl

Bij Silersshop.nl vind je een selectie van de beste wijnen uit Alentejo. Van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen, wij hebben voor elk wat wils. Bestel nu en geniet van de heerlijke smaken van Alentejo bij jou thuis.