Garganega is een witte druivensoort die voornamelijk wordt geteeld in het noordoosten van Italië, met name in de regio Veneto. Deze druif staat bekend om zijn rol in de productie van Soave-wijnen, die wereldwijd worden gewaardeerd om hun frisse en levendige smaken.
Wat is Garganega wijn?
Garganega wijn is witte wijn die wordt geproduceerd uit de Garganega druif. Deze druif heeft een dikke schil, die de wijn beschermt tegen oxidatie en een hoge zuurgraad heeft, waardoor de wijn een mooie frisheid behoudt. Het is een populaire druif in de Soave DOC, die bekend staat om zijn delicate, bloemige aroma's en smaken van citrus en groene appel.
Hoe smaakt Garganega wijn?
Garganega wijn heeft over het algemeen een lichte tot middelzware body en een aangename zuurgraad die het een verfrissende en levendige smaak geeft. Het heeft vaak fruitige aroma's en smaken van citrus, perzik, peer en abrikoos, met tonen van amandel en bloemen. Afhankelijk van de stijl van de wijnmaker kan de wijn ook een licht kruidige of nootachtige afdronk hebben.
Waar komt Garganega vandaan?
Garganega komt voornamelijk voor in de regio Veneto in het noordoosten van Italië, met name in de Soave DOC. Hier worden de beste en meest karakteristieke Garganega wijnen geproduceerd. De regio heeft een gematigd klimaat met veel zonuren en de wijngaarden bevinden zich op glooiende heuvels met vulkanische grond.
Wat eet je bij Garganega?
Garganega wijn past goed bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, salades en pasta's met groenten. Het is ook een uitstekende keuze bij zachte en milde kazen, zoals geitenkaas, ricotta en mozzarella.
Garganega wijn bestellen?
Bij Barrelstore.nl hebben we een selectie van de beste Garganega wijnen uit de Soave DOC. Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bestel jouw Garganega wijn eenvoudig online en wij bezorgen hem bij jou thuis. Geniet van de heerlijke smaken van deze Italiaanse witte wijn en maak jouw volgende maaltijd compleet met een fles Garganega.