Wat is Monastrell wijn?

Monastrell, ook bekend als Mourvèdre, is een druivenras dat voornamelijk voorkomt in Spanje, Frankrijk en Australië. Het is een robuust druivenras dat bij uitstek geschikt is voor het produceren van krachtige rode wijnen.

De druif heeft een dikke schil, waardoor hij bestand is tegen extreme weersomstandigheden en ziektes. Hierdoor kan het ras goed gedijen in warme en droge klimaten, zoals in de regio's Jumilla en Yecla in Zuidoost-Spanje.

Monastrell-wijnen hebben doorgaans een diepe kleur en een complex aroma van donker fruit, zoals bramen, bosbessen en pruimen. Daarnaast kan men ook hints van specerijen, leer en tabak ontdekken. De wijnen hebben vaak een hoog alcoholgehalte, stevige tannines en een lange afdronk.

Monastrell kan zowel op zichzelf staand worden gevinifieerd als in blends met andere druivenrassen, zoals Syrah en Grenache. In Frankrijk wordt de druif vaak gebruikt in blends met Mourvèdre en Grenache in de regio's Rhône en Provence, terwijl hij in Spanje voornamelijk op zichzelf staand wordt gevinifieerd.

De populariteit van Monastrell wijnen is de afgelopen jaren sterk toegenomen vanwege de goede prijs-kwaliteitverhouding en de toegankelijkheid van de wijnen. Ze passen uitstekend bij rijke vleesgerechten en stoofpotten, maar zijn ook geschikt om te combineren met harde kazen en chocolade.

Als je op zoek bent naar een volle en krachtige rode wijn met veel karakter, dan is Monastrell zeker een aanrader. Bij Silersshop.nl hebben we een ruim assortiment aan Monastrell-wijnen uit verschillende regio's, waaronder de Jumilla en Yecla in Spanje. Bestel nu je favoriete Monastrell-wijn en geniet van de volle smaak en aroma's die dit druivenras te bieden heeft.