Cotes du Rhone wijnen

De Côtes du Rhône is een van de bekendste wijnregio's in Frankrijk en staat bekend om haar kwaliteitsvolle rode wijnen. De regio bevindt zich in het zuidoosten van Frankrijk, langs de Rhône rivier en dekt een groot deel van de Rhône-vallei.

De meest geproduceerde druivensoorten in de Côtes du Rhône zijn Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. De rode wijnen uit deze regio zijn vol en kruidig, met aroma's van bessen, kruiden, peper en specerijen. Ze worden beschreven als robuust, warm en diep.

De Côtes du Rhône wijnen passen goed bij gerechten met rood vlees, zoals rundvlees, lam en wild, en bij gerechten met harde kazen.

De beste manier om te genieten van een rode wijn uit de Côtes du Rhône is om hem te serveren bij een temperatuur van ongeveer 16-18°C. De wijnen uit deze regio zijn het meest geschikt voor mensen die houden van kruidige en volle rode wijnen met een zachte afdronk.