Mendoza wijnen uit Argentinie

Mendoza is een belangrijke wijnregio in Argentinië en is verantwoordelijk voor ongeveer tweederde van alle wijnen die in het land worden geproduceerd. De wijngaarden in Mendoza liggen aan de voet van de Andes, wat betekent dat de wijnstokken profiteren van de uitstekende waterbronnen, de warmte van de zon en de bescherming tegen de wind. De meeste rode wijnen uit Mendoza worden gemaakt van Malbec druiven, die bekend staan om hun donker, vol fruit en hun stevige structuur.

Malbec wijnen uit Mendoza zijn bekend om hun diepe, rijpe smaken van kersen, bessen, chocolade en specerijen. Ze hebben ook een stevige structuur en zijn vaak gekenmerkt door zachte tannines en een prettige afdronk. Sommige Mendoza Malbecs kunnen ook hints hebben van kruidige en rokerige smaken, afhankelijk van de terroir en de productiemethode.

Naast Malbec, worden in Mendoza ook andere druivensoorten verbouwd, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Bonarda. Deze wijnen variëren in smaak en stijl, maar hebben vaak vergelijkbare kenmerken als de Malbec wijnen, zoals diepe fruitige smaken en een stevige structuur.

De rode wijnen uit Mendoza passen uitstekend bij gerechten met een stevige smaak, zoals grillgerechten, stevige pastagerechten en rijpe kazen. Omdat de wijnen in Mendoza sterk en vol zijn, zijn ze ook geschikt om zonder eten te drinken.Ontdek de heerlijke wijnen uit de Mendoza regio bij Silersshop.nl