Wist je dat?

... rum een erg veelzijdige drank is. Je kunt het gebruiken in cocktails, diverse gerechten en het over de hele wereld gedronken wordt? Heb je hulp nodig bij je keuzen of ben je op zoek naar een rum die hier niet tussen staat?

Neem contact op met onze klantenservice!

Wat is rum?

Rum is een sterke drank die wordt gemaakt door het fermenteren en distilleren van suikerriet of suikerrietsap. Het wordt geproduceerd in landen waar suikerriet groeit, zoals het Caribisch gebied, Zuid-Amerika en delen van Azië en Afrika. Rum wordt meestal gerijpt in houten vaten, wat de drank zijn karakteristieke smaak en kleur geeft.

Er zijn verschillende soorten rum, waaronder:

1. Witte rum: Dit is de meest voorkomende vorm van rum en wordt vaak gebruikt in cocktails. Witte rum wordt gewoonlijk niet gerijpt en heeft daarom een lichte smaak.

2. Golden rum: Deze rum is gerijpt in vaten en heeft een gouden kleur en een rijkere smaak dan witte rum.

3. Aged rum: Dit is een sterkere, zwaardere rum die langer in vaten wordt gerijpt dan gouden rum. Aged rum heeft een diepere, complexere smaak dan gouden rum.

4. Spiced rum: Dit is rum die op smaak is gebracht met verschillende kruiden en specerijen, zoals kaneel en nootmuskaat. Het heeft een zoetere smaak dan andere soorten rum.

Rum kan puur worden gedronken of worden gebruikt in verschillende cocktails, zoals de mojito en de piña colada. Het wordt ook vaak gebruikt als ingrediënt in desserts, zoals rumtaart en rum-rozijnenijs.

Oorsprong van rum?

Sommige bronnen suggereren dat rum voor het eerst werd geproduceerd in India en later naar de Caraïben werd gebracht door Europese kolonisten.

Een andere theorie is dat rum voor het eerst werd geproduceerd in de Caribische regio, waar suikerriet oorspronkelijk vandaan komt. De precieze oorsprong van rum blijft echter onzeker vanwege een gebrek aan historische documentatie.

Wat wel bekend is, is dat rum in de vroege 17e eeuw werd geproduceerd op plantages in de Caraïben, waar slaven suikerriet verwerkten tot suiker en melasse. De melasse werd vervolgens gefermenteerd en gedistilleerd om rum te maken. Rum werd een belangrijk handelsproduct in de regio en werd gebruikt als betaalmiddel voor goederen en diensten.

Vandaag de dag wordt rum nog steeds geproduceerd in de Caraïben en andere delen van de wereld, waaronder Zuid- en Midden-Amerika en delen van Azië. Rum komt in verschillende stijlen en smaken, afhankelijk van de regio waar het wordt geproduceerd en het productieproces dat wordt gebruikt.